Composition des compléments !

Pour assurer la santé et la sécurité des consommateurs, la composition des compléments alimentaires est soumise à des réglementations européennes et nationales strictes. Les ingrédients autorisés dans les compléments alimentaires en France sont repris dans les grandes lignes dans le Décret 2006-352. Ces ingrédients peuvent être classés en 5 catégories : 

• les plantes et préparations de plantes ; 
• les nutriments ;
• les substances à but nutritionnel ou physiologiques (SBNP)
• les additifs alimentaires
• les colorants et les arômes

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Les plantes et préparations de plantes 

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Les plantes et préparations de plantes sont définies dans le Décret 2006-352 comme étant des ingrédients composés de végétaux ou isolés à partir de ceux-ci, à l'exception des nutriments et SBNP, possédant des propriétés nutritionnelles ou physiologiques, à l'exclusion des plantes ou des préparations de plantes possédant des propriétés pharmacologiques et destinées à un usage exclusivement thérapeutique.

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Ce Décret français est complété par l'Arrêté Plantes, une liste établissant les plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et fixant des conditions spécifiques d'utilisation, telles que les quantités maximales et les parties de plantes pouvant être utilisées.

Ce cadre réglementaire rigoureux assure que les compléments alimentaires contenant des plantes ne présentent aucun risque pour la santé des consommateurs tout en leur offrant des bénéfices nutritionnels ou physiologiques.

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Les nutriments 

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La législation française, alignée sur les directives européennes, autorise l'utilisation de 13 vitamines et 17 minéraux dans les compléments alimentaires. Ces nutriments sont listés de manière exhaustive dans les Annexes I et II du Règlement (CE) 1170/2009. Ce règlement définit non seulement les types de vitamines et minéraux autorisés, mais également leurs formes spécifiques. Par exemple, si l'utilisation du fer est autorisée, certaines formes telles que l'oxyde de fer peuvent être exclues pour des raisons de sécurité.

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Les substances à but nutritionnel et physiologique (SBNP)

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Les SBNP sont des substances chimiquement définies possédant des propriétés nutritionnelles ou physiologiques, à l'exception des nutriments et des substances possédant des propriétés exclusivement pharmacologiques.

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Ces substances, très prisées par les marques de compléments alimentaires et par les consommateurs pour leurs bienfaits sur la santé et dont l’emploi a été autorisé, sont utilisables dans les compléments alimentaires sous réserve que les apports journaliers, compte tenu du mode d'emploi préconisé, ne dépassent pas les apports de référence.

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Dans ces substances, on retrouve notamment : 

• les acides aminés, qui sont des éléments constitutifs des protéines. Certains acides aminés, comme la L-carnitine ou la L-arginine, sont souvent inclus dans les compléments pour leurs effets spécifiques, par exemple sur la performance musculaire ou la circulation sanguine.
• les acides gras essentiels. Les oméga-3 et oméga-6 sont des exemples d'acides gras essentiels que le corps ne peut pas synthétiser lui-même et qui doivent être apportés par l'alimentation. Ils sont importants pour la santé cardiovasculaire, la fonction cérébrale et d'autres processus corporels.

• les antioxydants. Les substances comme le resvératrol, les flavonoïdes, et le coenzyme Q10 sont ajoutées pour protéger les cellules contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres.

• les enzymes digestives. Les compléments alimentaires peuvent inclure des enzymes comme la bromélaïne ou la lactase pour faciliter la digestion des protéines, des graisses ou du lactose.

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Les additifs alimentaires

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Les additifs alimentaires, qui peuvent être aussi bien synthétiques que naturels, jouent un rôle essentiel dans la fabrication des compléments alimentaires. En effet, sans l’utilisation d’additifs, la fabrication de nombreux compléments alimentaires serait impossible d’un point de vue industriel. Cependant, leur utilisation est strictement contrôlée.

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Le Règlement 1333/2008 définit les additifs alimentaires et liste ceux autorisés dans l'Union européenne dans les denrées alimentaires, qui incluent les compléments alimentaires. Ce règlement spécifie également les doses maximales autorisées pour chacun. 

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Chez Gutty, notre marque engagée dans la qualité et la sécurité de nos produits, la sélection des additifs est effectuée avec une attention particulière. Chaque additif utilisé est rigoureusement choisi pour garantir qu'il réponde aux normes les plus élevées, comme pour le choix de la farine de coco et de fibre d'acacia à la place du stéarate de magnésium.

Les consommateurs peuvent d'ailleurs consulter la liste des additifs présents dans chaque produit directement sur l'étiquette.

Pour nos produits, vous pouvez voir directement ICI.

Les arômes et colorants 

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Les arômes et colorants sont couramment ajoutés aux compléments alimentaires pour améliorer l'expérience utilisateur. Ils sont particulièrement utilisés dans les produits sous forme de sticks à diluer dans l'eau, de gummies ou encore de sprays et de comprimés à croquer ou mâcher.

Ces ingrédients peuvent être d'origine naturelle ou synthétique. Leur naturalité est indiquée sur l'étiquette des produits, puisqu’il peut s’agir d’un argument de vente pour certains, donc il est recommandé de la lire attentivement. 

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Les arômes sont principalement ajoutés pour rendre la prise des compléments alimentaires plus agréable. Qu'il s'agisse de gommes vitaminées ou de sprays sublinguaux, les arômes permettent de masquer le goût parfois désagréable de certains nutriments ou ingrédients actifs. Cette amélioration sensorielle joue un rôle crucial dans l'adhésion des consommateurs, surtout pour les produits destinés aux enfants.

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Les colorants sont utilisés plutôt pour leur côté visuel, par exemple pour permettre de différencier les produits au sein d'une même gamme. Un complément destiné à améliorer l'énergie pourrait être coloré en orange, symbolisant la vitalité, tandis qu'un produit pour le sommeil pourrait être de couleur bleue, associée à la détente. Ces colorants, bien qu'ils ajoutent une dimension esthétique au produit, sont également soumis à une réglementation stricte, et leur utilisation doit être clairement indiquée sur l'étiquette du produit.

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Services Réglementaires : garants de la conformité

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Pour naviguer dans la complexité de la réglementation, les fabricants ou les marques de compléments alimentaires s'appuient sur des services réglementaires spécialisés. Ces équipes sont responsables de veiller au respect des normes en vigueur, depuis la formulation des produits jusqu'à leur mise sur le marché. Elles assurent que chaque complément respecte les limites légales concernant la teneur en ingrédients et se conforme aux exigences en matière d'étiquetage et de publicité.

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Ces services jouent un rôle crucial pour garantir la sécurité des consommateurs et maintenir la confiance du public dans les compléments alimentaires. Leur expertise permet aux marques de s'assurer que leurs produits sont non seulement efficaces, mais aussi conformes aux attentes réglementaires.

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La conformité aux différents règlements est cruciale pour les fabricants de compléments alimentaires. Les entreprises doivent s'assurer que leurs produits contiennent uniquement les plantes, les nutriments, etc. autorisés. Toute dérogation à ces règles pourrait entraîner des sanctions et le retrait des produits du marché.

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